两根黄瓜一把蒜三分钟做好的开胃凉拌菜夏至的


更新时间: 2021-10-03

  当时已经晚上五点多,可以做的凉拌菜有很多,最省心又爽口的,莫过于凉拌瓜条了。我父母做拌黄瓜条的时候,还喜欢炸些花生米,再加入蒜末一起凉拌,清爽之余还有花生的醇香味道,不过我先生不喜欢这样吃,无论是拍黄瓜还是拌瓜条,就喜欢这样纯粹的凉拌就好。当然这样制作,我是很省心的,口感酸酸甜甜的瓜条,再加入些许干辣椒段,微辣的瓜条吃起来更开胃。

  1、2根黄瓜洗净切成均匀的瓜条,加入一小勺盐,拌匀后静置5分钟,杀出水分。

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